Alimentación en definición muscular

Seguimos con los domingos de Nutrición Deportiva, en este post hablo sobre la alimentación en definición muscular 💪🏼

¿Qué es la definición muscular?

• Es una etapa en la que se busca resaltar lo máximo posible la musculatura corporal.
• Se consigue con una dieta hipocalórica y entrenamiento de fuerza combinado con aeróbico.

¿Cómo debe ser la alimentación?

• Lo más importante es que tiene que haber un déficit calórico, es decir, debemos ingerir menos calorías de las que gastamos.
• El déficit tiene que ser moderado (200-400 Kcal/día), para provocar la pérdida de grasa corporal y el mantenimiento de la masa muscular.
• La dieta debe ser alta en fibra y proteínas para aumentar la saciedad y moderada en hidratos de carbono y grasas.
• Los hidratos de carbono juegan un papel muy importante en el rendimiento físico por lo que son necesarios en esta etapa, pero se deben reducir para conseguir el déficit calórico y porque su acumulación conlleva retención de agua (más volumen).

Caso práctico

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La definición muscular puede trabajarse para conseguir objetivos estéticos o de competición concretos, pero debe ser una etapa puntual ya que se restringen calorías, déficit el cual puede dar lugar a una ralentización del metabolismo, disminución del NEAT (Non-exercise activity thermogenesis), descenso de la energía diaria y de la recuperación muscular.