Helado de gofio saludable
Recetita para el finde en 5 minutos.
📝Ingredientes
– 125g Yogur griego
– 15g Crema de cacahuetes
– 1 Plátano mediano maduro
– 40-50g Gofio
🔪Preparación
Mezclar todos los ingredientes y batir hasta que quede una mezcla homogénea.
Meter la mezcla en el congelador e ir removiéndola cada 30 minutos para que no se formen cristales. Dejar de congelar cuando esté la textura adecuada (cremoso).
Y… Listo! Ya tenemos nuestro helado de gofio en menos de 5 minutos.
Espero que les guste 😊✌️
🥦Nutrientes
– Yogur: proteínas y grasas.
– Plátano: hidratos de carbono de lenta absorción, fibra y micronutrientes.
– Crema de cacahuetes: proteínas y grasas.
– Gofio: hidratos de carbono de lenta absorción.
PD: pueden poner toppings, como más gofio, o frutos secos y queda todavía más increíble.
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