Nutrición integrativa

Mi objetivo es formarte en nutrición deportiva, integrativa y sostenible, para que puedas identificar tus necesidades nutricionales según el contexto y, lo más importante, controles tu salud.

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Hola, soy Silvia Fernández-Montañés Domínguez, dietista-nutricionista y creadora de Greenfooding.

Mi propósito es ayudarte a mejorar tu salud y rendimiento a través de una nutrición integral, basada en ciencia, experiencia y empatía, considerando todos los aspectos de tu vida y promoviendo hábitos sostenibles a lo largo plazo.

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de La Laguna. IC-00173

  • Hospital Parque: M: 16:00 a 20:00 h. / J: 9:00 a 13:00 h.
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Especialidades

¿En qué puedo ayudarte?

La mayoría no recibe una formación adecuada sobre nutrición, lo que dificulta llevar una alimentación saludable y sostenible. En consulta, enseño a identificar nutrientes clave, conocer grupos de alimentos, aplicar el método del plato, dominar intercambios equivalentes, mejorar la relación con la comida y acceder a recetas adaptadas a tu contexto.

Los deportistas tienen necesidades nutricionales específicas debido al entrenamiento, la competición y sus características individuales. Una correcta alimentación y suplementación es clave para mantener la salud, prevenir lesiones y optimizar el rendimiento. Desde Greenfooding ofrezco planes personalizados y herramientas prácticas adaptados a los objetivos y contexto de cada deportista.

El estilo de vida moderno, con largas jornadas laborales, estrés y una alimentación basada en comida rápida, dificulta llevar una nutrición adecuada. Desde Greenfooding ofrezco planes de alimentación personalizados que se adaptan a tu estilo de vida, gustos y objetivos, ayudándote a alcanzar tu composición corporal ideal.

El estilo de vida actual, marcado por el sedentarismo, la dieta rica en ultraprocesados, el estrés y el abuso de sustancias, ha aumentado la prevalencia de enfermedades como la obesidad, la hipertensión, el hígado graso y la diabetes tipo II. En consulta, trato estas condiciones de manera integral, enseñando a los pacientes cómo llevar una alimentación saludable y sostenible, además de ofrecerles consejos sobre ejercicio, suplementación, descanso y manejo del estrés.

El estilo de vida actual ha aumentado la prevalencia de patologías digestivas, muchas de las cuales mejoran con cambios de hábitos, siendo la alimentación clave en su tratamiento y prevención de recaídas. En Greenfooding abordo condiciones como SIBO, SII, enfermedad inflamatoria intestinal, alergias e intolerancias, entre otras. Comienzo con un diagnóstico diferencial para identificar las causas subyacentes y trato la patología con un enfoque integral que incluye alimentación, ejercicio, gestión del estrés y descanso.

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