Helado de gofio saludable

Recetita para el finde en 5 minutos.

📝Ingredientes

– 125g Yogur griego
– 15g Crema de cacahuetes
– 1 Plátano mediano maduro
– 40-50g Gofio

🔪Preparación

Mezclar todos los ingredientes y batir hasta que quede una mezcla homogénea.

Meter la mezcla en el congelador e ir removiéndola cada 30 minutos para que no se formen cristales. Dejar de congelar cuando esté la textura adecuada (cremoso).

Y… Listo! Ya tenemos nuestro helado de gofio en menos de 5 minutos.

Espero que les guste 😊✌️

🥦Nutrientes

– Yogur: proteínas y grasas.
– Plátano: hidratos de carbono de lenta absorción, fibra y micronutrientes.
– Crema de cacahuetes: proteínas y grasas.
– Gofio: hidratos de carbono de lenta absorción.

PD: pueden poner toppings, como más gofio, o frutos secos y queda todavía más increíble.