15 May Tofu crujiente al airfryer

Tofu crujiente al airfryer
Recetita para el finde en 20 minutos.
Ingredientes
– 250g Tofu firme
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 1/4 cucharadita de comino
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce
Preparación
Cortar el tofu en trozos pequeños. Una vez cortado, mezclar el resto de ingredientes en un bowl e impregnar el tofu en la «salsa». Finalmente cocinar al airfryer durante 15 minutos a 180º.
Y… Listo! Ya tenemos nuestro tofu crujiente en menos de 20 minutos.
Espero que les guste
Nutrientes
–Tofu firme: proteínas y grasas.
– Aceite de oliva: grasas monoinsaturadas.
– Salsa de soja: hidratos de carbono de rápida absorción.
PD: este tofu crujiente se puede utilizar como fuente proteica en distintas elaboraciones, tales como un poke, pasta con verduras, ensalada, etc.
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