¿Cómo elegir un buen suplemento de omega 3?

Seguimos con los domingos de Nutrición Deportiva, en este post hablo sobre «cómo elegir un buen suplemento de omega 3» 💪🏼

Aspectos a tener en cuenta:

• Que el omega 3 esté en forma de triglicéridos y no en forma de etil-éster.
• Que el contenido de EPA y DHA sea al menos de 300-500mg por cada gramo de omega 3.
• Que esté envasado en botes opacos.
• Que se mantenga la cadena de frío en todo el sistema de producción, envasado, transporte y almacenamiento.
• Que esté disponible un análisis de oxidación del suplemento.
• En un contexto ideal, que tenga el sello de calidad IFOS.

¿Qué garantiza el sello IFOS?

• Que el suplemento cumple con lo declarado en la etiqueta nutricional.
• Que el suplemento tiene al menos un 60% de EPA y DHA por cada gramo de omega 3.
• Que los niveles de oxidación son menores al 75%, los cuales garantizan la estabilidad del producto.
• Que la contaminación de metales pesados y contaminantes es inapreciable.
• Que el contenido de bifenilos policlorados (PCBs) es muy bajo.

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A día de hoy no existe suficiente evidencia científica para recomendar la suplementación masiva y generalizada de omega 3 en la población.

No obstante, su uso puede ser muy interesante en determinados contextos como ayuda ergogénica.

Al tratarse de un suplemento tan recomendado y generalizado, las industrias que lo fabrican se aprovechan de la gran demanda para disminuir los costes de producción. De ahí la importancia de conocer las características que debe tener un buen suplemento de omega 3.