Alimentación en volumen

Seguimos con los domingos de Nutrición Deportiva, en este post hablo sobre la alimentación en volumen muscular

¿Qué significa estar en volumen?

• Estar en volumen hace referencia a una etapa en la que se busca conseguir «volumen muscular», es decir, masa muscular.
• Se consigue con una dieta hipercalórica y entrenamiento de fuerza enfocado principalmente a la hipertrofia.

¿Cómo debe ser la alimentación?

• Lo más importante es que tiene que haber un superávit calórico, es decir, debemos ingerir más calorías de las que gastamos.
• El superávit es preferible que sea moderado (200-300 Kcal/día) para que sea fácil conseguirlo y no ganemos mucha grasa corporal.
• La dieta debe ser alta en proteínas (2-2,5 g/kg peso), en carbohidratos (3-6 g/kg peso) y grasas (1 g/kg peso).
• Es interesante concentrar más los hidratos de carbono antes y después del entrenamiento para potenciar al máximo el rendimiento en el entrenamiento de fuerza.
• La proteína en polvo, la cafeína y la creatina pueden ser suplementos interesantes a incluir en esta etapa.

Caso práctico

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El volumen muscular puede trabajarse para conseguir objetivos estéticos o de competición concretos, pero debe ser una etapa puntual ya que el aumento de calorías conlleva no sólo un incremento de la masa muscular sino también de la grasa corporal, la cual no es interesante para mejorar el rendimiento deportivo.