Los cortes de digestión no existen.

Seguimos con los domingos de Desmintiendo Mitos de Nutrición, hoy desmiento el mito «Los cortes de digestión no existen»

¿Qué es un corte de digestión?

• La expresión “corte de digestión” se utiliza comúnmente para referirse a la parada inmediata de la digestión, que ocurre no sólo tras meterse en el agua justo después de comer, sino por otras causas (ejercicio intenso o sudar abundantemente).
• Durante la digestión el sistema más activo es el digestivo, es ahí donde el flujo sanguíneo está más concentrado y el resto del cuerpo recibe un aporte de menor de sangre.

¿Existe realmente?

• SÍ, si durante este proceso el cuerpo entra en contacto con bajas temperaturas o hacemos ejercicio intenso, la sangre tiene que repartirse por el cuerpo para contrarrestar la pérdida de calor u oxigenar los músculo respectivamente, lo que origina mareos y vómitos («corte de digestión»).

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Al ingerir grandes cantidades de alimentos el cuerpo necesita más tiempo para realizar la digestión, por lo que después de comidas copiosas no es recomendable realizar baños de agua fría o ejercicios intensos ya que hay altas probabilidades de sufrir un corte de digestión.