

Corte de digestión: qué es y qué síntomas da
Seguimos con los domingos de Desmintiendo Mitos de Nutrición, hoy hablo del mito «Los cortes de digestión no existen»
¿Qué es un corte de digestión?
- La expresión “corte de digestión” se utiliza comúnmente para referirse a la parada inmediata de la digestión, que ocurre no sólo tras meterse en el agua justo después de comer, sino por otras causas (ejercicio intenso o sudar abundantemente).
- Durante la digestión el sistema más activo es el digestivo, es ahí donde el flujo sanguíneo está más concentrado y el resto del cuerpo recibe un aporte de menor de sangre.
¿Existe realmente?
- Tal y como se entiende, NO: la digestión no se «para» de golpe.
- Lo que sí existe es la hidrocución: una reacción del cuerpo al contacto brusco con el agua fría, más probable si estamos acalorados (sol, ejercicio) o después de una comida copiosa. Da mareos, náuseas, vómitos e incluso pérdida de conocimiento, y en el agua eso es peligroso.
- Y si hacemos ejercicio intenso justo después de comer mucho, la sangre tiene que repartirse entre el sistema digestivo y los músculos, lo que puede dar malestar, náuseas o vómitos.
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Al ingerir grandes cantidades de alimentos el cuerpo necesita más tiempo para realizar la digestión, por lo que después de comidas copiosas no es recomendable realizar baños de agua fría o ejercicios intensos. Y si te bañas, entra en el agua poco a poco.
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